【阳光太阳城】廌行普法｜“舌尖上的安全”——食品安全普法课

为培育新时代学生的法治精神，让小学学生进一步了解有关食品安全的法律，运用相关知识维护自身权利，南京师范大学“廌行”普法服务队于2023年11月17日在太阳城小学开展主题为“舌尖上的安全”的食品安全普法课。本次活动由“廌行”普法服务队成员石昀可、钱珍琪负责开展。

课堂伊始，石昀可向听课学生简要介绍了食品安全的概念内涵。在介绍过程中，主讲教师采取寓教于乐、诙谐有趣的形式，利用“糖果交换”的步骤与小朋友们拉近距离，引导学生分组找出“食品生产商”、“食品生产许可编号”与“生产日期”三类合格食品必要的标志。小朋友们积极参与，对活动环节热情满满。

在互动环节后，石昀可利用示意图片引入“生产许可标识”，对其进行详细分析与介绍。

“标识由三部分组成，太阳、叶片与蓓蕾代表自然生态；绿色象征生命力、农业和环保；正圆形意味着保护。”石昀可针对“绿色食品”标识向小朋友们做出详细介绍，帮助学生加深了对食品安全的了解。

接下来，石昀可通过向学生询问食品安全相关的经历互动，引入本节课重要的概念《食品安全法》。在本段介绍中，石昀可借“三鹿奶粉”食品安全事故向学生们真切展示了食品安全的重要性，并以此为契机展示《食品安全法》的发展历程。

伴着石昀可绘声绘色、结合实例的讲解，小朋友们聚精会神，积极提出看法、回答问题，课堂氛围极佳。

在“食品安全法‘新’在哪”的介绍板块中，石昀可从监管对象、监管范围、执法对象三方面分别开展讲解，结合法条细心解释，“严谨科学”的法治与“诙谐有趣”的课堂氛围相辅相成，展现出新时代法律宣传课的独特魅力。

在本节课最后的板块中，石昀可带领小朋友们积极探索“如何应对食品安全问题”的问题答案，以“饭店吃出虫子如何维权”为例，引导学生们积极思考、举手回答，详细展现出维权的系列步骤，为学生们处理现实问题提供可行的指导教程。

在课堂的尾声，教师邀请学生依次朗读五大知识要点，以互动的形式完善课堂。食品安全与每个人的生活息息相关，通过相关法律的介绍、师生共学的互动，本次普法课在代表智慧碰撞的欢声笑语落下帷幕。经过本次普法课，小朋友们在加深对食品安全的了解的同时，还懂得了如何主动使用《食品安全法》维护自己的利益，更明白了权利边界的定位，学会了理智维权、智慧待事。通过有效的普及教育，学生们了解到食品安全的重要性，以后也将助力食品安全问题的解决，共建更美好的“食安”未来！