浏览数量:4 作者:南京市太阳城小学 发布时间: 2025-02-12 来源:本站
“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。”立春是二十四节气之首,民间有迎春、咬春、打春等习俗,在传统观念中,立春具有吉祥的涵义,意味着万物复苏、万象更新,代表着生机与希望。2025年2月3日,一场别开生面的春卷制作活动热烈开展,南京市花港第二小学四(2)班的学生们在传统美食中品味节气文化的悠长韵味。
小朋友们家中的厨房摇身一变成为欢乐的“美食工坊”,桌上摆满食材,还有薄如蝉翼的春卷皮,散发着质朴的香气。只见小朋友们小心翼翼地拈起一张春卷皮,学着家长的手法轻轻托于掌心,再用筷子挑起适量馅料,精准放置,慢慢卷起,折叠,收口,一个胖嘟嘟、形状规整的春卷便初见雏形。
待一盘盘金黄酥脆的春卷新鲜出炉,香气瞬间弥漫家中。小朋友们迫不及待将劳动成果盛入餐盘,一口咬下。这春卷,包裹着汗水与欢乐,传承着民俗与匠心。
本次活动不仅锻炼了小朋友们的动手实践能力,更让他们感受到了传统文化的独特魅力,在潜移默化中增强了大家对中华优秀传统文化的认同感与自豪感,为文化传承播下了希望的种子。
文:孔欣雨
图:学生们
一审:孔欣雨
二审:邵双玲
三审:李 玲
发布:王天月